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餐廳名稱:寬巷子鍋品美食 微風信義店
消費時間:2017/4/16
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義)
捷運線:市政府站(3號出口)
電話:02-8780-6617
營業時間:週日-週三11:00-21:30/週四-週六11:00-22:00
當日消費:NT$9639/5人
可否刷卡:可

4/16微風信義 寬巷子

從生日就說要來吃拖了這麼久才成行,果然坐而言不如起而行((咦?

一入坐還沒點餐,專屬的服務員就問說要喝礦泉水還氣泡水,夭壽我們是來吃麻辣鍋耶!!!也太假掰XDD
但朋友還是選了氣泡水,結果又很欠揍的說他不愛喝

湯底選了白鍋&紅泥小染麻辣鍋
有附一份鴨血豆腐,豆腐超級好吃的!
鍋子中間有個小區域把細小的香料跟麻辣湯頭分離,這樣能保有香料味又可以避免去撈到
麻辣湯不會太辣,但會越吃越麻超愛的!白鍋的湯頭也很厲害好喝!超喜歡

4/16微風信義 寬巷子

 

首先從最貴的肉介紹起XD
中量和牛,這樣要$2980歐麥尬~忘了是6oz還8oz,其實份量不會太少
罷特!就是這個霸特!我覺得沒有特別好吃,吃不出和牛特別的香味
也沒有嫩到入口即化的感覺,反而還比較喜歡牛小排,可能我太期待了!!!

4/16微風信義 寬巷子

和牛拍完照後,店員會把肉一片片分開說要醒肉,但我覺得就是解凍而已

4/16微風信義 寬巷子

 

牛小排$980,這個肉好吃嫩嫩的>//////<
黑色的是特色小品墨條牛軋$420,墨魚&魚漿做成像牛軋糖的樣子,下鍋4分鐘就可以吃囉,附贈一個計時沙漏,頗Q彈味道還可以

4/16微風信義 寬巷子

 

松阪豬$1280,旁邊那一碗是蛋白,淋在肉上後整朵下鍋

4/16微風信義 寬巷子

超級漂亮的!要一層一層撥開他,因為也是冷凍來的~只是豬肉耐煮所以可以整朵丟進去
好吃!

4/16微風信義 寬巷子

 

大腸頭$380,也是擺盤成一朵花
很軟嫩好吃!

4/16微風信義 寬巷子

 

枝仔冰$560,完全忘了味道如何了

4/16微風信義 寬巷子

 

干貝炒手$320,說是現點現做,我吃起來覺得有個怪味很不愛

4/16微風信義 寬巷子

 

豆皮$120

4/16微風信義 寬巷子

 

老油條$180,已經被偷吃一根惹
是說長度都差不多不會參差不齊耶,好注意小細節

4/16微風信義 寬巷子

 

結論:美的代價好貴!


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