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使用的依然是象印的悶燒罐，再來只要準備馬鈴薯和熱水就可以囉

11/4紅豆水

調味料部分準備：奶油/鹽/黑胡椒/起司，比例就自己依口味斟酌，我以前還會加糖ＸＤ

今天是用進口的馬鈴薯超小顆！由於宵夜時段只是嘴饞所以悶一顆就好

馬鈴薯泥

馬鈴薯洗淨後切成約1cm大小，接著丟到悶燒罐中注入熱水到8分滿，預熱3~5分鐘

馬鈴薯泥

倒掉熱水後再一次注入熱水到8分滿，接著悶2小時

小提醒：如果打不開要用牙籤戳這兩個小洞，會有氣體咻一聲噴出來，雖然不燙不過臉還是不要太靠近去看比較保險

馬鈴薯泥

2小時一下就到了，已經迫不及待想吃了

這時把水倒掉，小薯塊用湯匙壓碎再拌入奶油等調味就是美味薯泥了！！！

超愛<3

不過我竟然找不到黑胡椒，只好撒白胡椒+辣椒粉了～

馬鈴薯泥

 

悶燒罐真是沒有廚房又想自己做小料理的好幫手，下次目標挑戰番茄起司燉飯！


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