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微波爐烤地瓜

所需食材:地瓜
橙黃色的地瓜是因為當中的β-胡蘿蔔素,但不是所有的地瓜都是橙黃色的。


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為了這個小烤盅,我和阿凱報名了裙襬澎澎PINKRUN 21K,夭壽是久違的21K耶!!!
報名的時候還想說有2個月可以來練習!
結果......每天還是廢廢的渡過了,只有玩Pokémon GO有一直在走路,哎果然不能太相信自己QQ

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去吃個早餐順便到全聯逛一圈就買了這些東西回來了0.0
▷ 米/地瓜/馬鈴薯/雞腿排

一開始只是想做懶人電鍋料理,結果買了帶皮的雞腿排,好像用煎的比較適合,那就開始熱鍋吧!

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今年年夜飯只有我和媽媽圍爐,本來想說簡單煮個火鍋就好了
超驚喜的從姊姊那邊得到一條烏魚子,兩人的小圍爐整個高級了起來XD
我便被交付要好好料理它的任務

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馬鈴薯懶得煮,直接皮洗淨後丟微波,加熱到表皮微軟就可以切塊了

切好後可以沖一下把澱粉洗掉,水分甩乾後下油鍋煎

其實有點難甩乾然後我又怕被油噴,所以我先丟入平底鍋乾煎

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這次要悶補氣血顧元氣的紅棗枸杞茶,還是這個象印悶燒罐出場

11/4紅豆水

材料:自己去殼的龍眼乾6顆/紅棗3顆/黃耆1片/枸杞1大把

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使用的依然是象印的悶燒罐,再來只要準備馬鈴薯和熱水就可以囉

11/4紅豆水

調味料部分準備:奶油/鹽/黑胡椒/起司,比例就自己依口味斟酌,我以前還會加糖XD

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從媽媽那邊得到一個悶燒罐,就想說先來自製一下最簡單的紅豆水吧!!真的簡單到第一次就上手!!!!!

使用的是象印的悶燒罐,再來只要準備紅豆和熱水就可以囉

11/4紅豆水

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今天起了大早和朋友約吃早餐,結果被放鴿子XD本來想說那去吃個泰式香蕉煎餅配超好喝的泰奶,突然想到前一陣子很紅的懶人香蕉鬆餅,剛好家裡有雞蛋也有香蕉,那就來動手做看看吧!

2015/4/21 好簡單的香蕉鬆餅,只需要一根香蕉一顆蛋

 

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